{ "title": "Günlük Sakızı", "image": "https://www.sakiz.gen.tr/images/gunluk-sakizi.jpg", "date": "20.01.2024 15:37:54", "author": "Tuncay Sakman", "article": [ { "article": "Günlük Sakızı, doğada günlük ağacından elde edilen yağa günlük sakızı denir. Günlük ağacı Buhur, Boswellia, Encens isimleri ile anılan bir şifalı bitkidir. Genellikle Mart ayından itibaren 8 ay boyunca sigala yağı üretilmektedir. Bu yağ, günlük ağacındaki salgı hücrelerinde meydana gelir. Salgı hücreleri az bir seviyede bulunur. Ağaçtaki yaralanmalar nedeniyle salgı hücreleri artar. Türkiye'de özellikle Muğla ilinin Fethiye ilçesinde bu ağaç türü yetişir.